更新时间：2026-07-13 08:43:18
求解答，词语「碳烤肉」是什么意思？再说说碳烤肉有什么含义？
碳烤肉，就是在肉制品加工中，原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽，色泽诱人，皮脆肉嫩，香味浓郁。
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