更新时间:2026-07-13 03:45:16
求解答,词语「红薯烂窑」是什么意思?再说说红薯烂窑有什么含义?
鲜薯贮藏发生烂窑的原因:1、冷害。温度在9℃以下时,时间较长后,会发生硬心后,红薯内部组织变得致密,影响了红薯的呼吸作用,薯块的细胞原生质活动停滞,正常生理活动受破坏。冷害轻的,发生硬心,味还带甜;严重的味苦,也有硬心。薯块维管束附近出现红褐色,后变为棕褐色,俗称黑筋,品质下降。
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