鱼仔烩萝卜的词语属性

鱼仔烩萝卜的词语解释

鱼仔烩萝卜[ yú zǎi huì luó bo ][ ㄩˊ ㄗㄞˇ ㄏㄨㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ]

调料味精2克 盐5克 鸡精2克 淀粉(蚕豆)10克制作：1. 萝卜改成小指条除水待用； 2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘； 3. 锅内收汁，加葱油淋于萝卜上即可。制作提示萝卜要烧粑，收汁勾芡不宜太多，太稠。