更新时间：2026-07-10 11:39:40
求解答，词语「姜豉」是什么意思？再说说姜豉有什么含义？
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味，烹制成的熟猪时肉浓烂，汤汁凝冻，似豆豉而得名。
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