更新时间:2026-07-10 06:55:58
求解答,词语「它似蜜」是什么意思?再说说它似蜜有什么含义?
它似蜜又名蜜汁羊肉,是一道传统清真菜。它似蜜通常以甜面酱、湿淀粉浆制成羊里脊片,用油炒至白色。换油并加入调好的芡汁,快速翻匀使里脊沾满芡汁,淋芝麻油即成。成菜后,形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。
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