更新时间：2026-07-14 18:03:09
求解答，词语「冬菇蒸滑鸡」是什么意思？再说说冬菇蒸滑鸡有什么含义？
冬菇蒸滑鸡是一道传统名菜，属于粤菜。冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段，加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。 蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。
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