更新时间：2026-07-12 15:34:45
求解答，词语「葱爆牛肉丝」是什么意思？再说说葱爆牛肉丝有什么含义？
葱爆牛肉丝是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于闽菜。以牛肉为主料，大葱和鸡蛋清为辅料，姜、蚕豆粉、白酱油、盐、白砂糖、味精、胡椒粉、花生油为调料。
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