更新时间：2026-07-12 21:30:44
求解答，词语「蛋白香肠」是什么意思？再说说蛋白香肠有什么含义？
1、原料大豆组织蛋白（又称人造肉）加入量为肉重的6—10%，食盐添加量为肉重的3—3.5%，硝酸钠为食盐的1/20，红曲粉、淀粉，调味品及其它辅料视情况及口味酌定。
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