清河浑锅子的词语属性

清河浑锅子的词语解释

清河浑锅子[ qīng hé hún guō zi ][ ㄑㄧㄥ ㄏㄜˊ ㄏㄨㄣˊ ㄍㄨㄛ ㄗ˙ ]

清河浑锅子传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具，将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中，以炭火炖制，极具特色。