更新时间：2026-07-12 10:21:15
求解答，词语「香煎肋眼牛排」是什么意思？再说说香煎肋眼牛排有什么含义？
香煎肋眼牛排是一道西式餐点，肋眼牛排是牛脊柱部位，由于形状比较像眼球，所以被叫做肋眼。牛肋脊部位的肉丝含筋，油脂丰郁，嫩肉部分入口即化，带筋部分又非常有嚼劲。
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