更新时间：2026-07-13 23:09:42
求解答，词语「串串烧」是什么意思？再说说串串烧有什么含义？
串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。
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