更新时间：2026-07-12 12:01:33
求解答，词语「刀鱼羹卤子面」是什么意思？再说说刀鱼羹卤子面有什么含义？
刀鱼羹卤子面是江苏扬州地区的传统名吃，数十年前扬州就有出售，后来，由刀鱼汁面改进成刀鱼羹卤子面，鱼肉与卤子混合，全部粘在面上，味道极为鲜美而纯正。该面每年刀鱼上市时开始供应，至清明节时停售。
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