更新时间:2026-07-11 01:33:03
求解答,词语「韭黄拌干丝」是什么意思?再说说韭黄拌干丝有什么含义?
将韭黄洗净,在开水锅里略烫一下,水温要滚烫,放进锅里后迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成。
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