更新时间：2026-07-12 13:01:25
求解答，词语「琵琶嫩豆腐」是什么意思？再说说琵琶嫩豆腐有什么含义？
琵琶嫩豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于属粤菜菜系，是用豆腐及虾仁等材料绞成馅料，做成琵琶形状后煎炸而成。此菜老少咸宜，适合大众口味。
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