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请问「现代食品科技」是什么意思?

关于「现代食品科技」

拼音 xiàn dài shí pǐn kē jì,注音 ㄒㄧㄢˋ ㄉㄞˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄎㄜ ㄐㄧˋ。数据更新于 2026-07-10 12:09:00。

拼音字母xian dai shi pin ke ji
拼音首字母xdspkj
注音符号ㄒㄧㄢ ㄉㄞ ㄕ ㄆㄧㄣ ㄎㄜ ㄐㄧ
注音首符号ㄒㄉㄕㄆㄎㄐ

扩展释义

《现代食品科技》的前身《广州食品工业科技》创刊于1985年,2005年刊名变更为现名;该刊是华南理工大学主管、主办的食品类中文核心期刊。据2018年12月《现代食品科技》编辑部官网显示,《现代食品科技》编辑委员会拥有顾问10人、委员54人。据2018年12月21日中国知网显示,《现代食品科技》共出版文献8772篇、总被下载2255083次、总被引62015次;(2018版)复合影响因子为1.299、(2018版)综合影响因子为0.889。据2018年12月21日万方数据知识服务平台显示,《现代食品科技》载文量为3528篇、被引量为28783次、下载量为262191次、基金论文量为1200篇;据...

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