题目

更新时间:2026-07-11 04:13:42

求解答,词语「双鱼茄子」是什么意思?再说说双鱼茄子有什么含义?

答案

双鱼茄子的词语属性

拼音shuāng yú jiā zi
拼音字母shuang yu jia zi
拼音首字母syjz
注音ㄕㄨㄤ ㄩˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄕㄨㄤ ㄩ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号ㄕㄩㄐㄗ

双鱼茄子的词语解释

双鱼茄子[ shuāng yú jiā zi ][ ㄕㄨㄤ ㄩˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ]

双鱼茄子属于粤菜,形状像鱼。是将茄子去皮切成“双鱼”形状,拍上干淀粉下锅炸后入盘,加调味汁浇淋在盘内的“双鱼”上,用绿樱桃、芹菜丝点缀而成。其特点形似双鱼,酥嫩香鲜,味道鲜美。