更新时间：2026-07-12 16:06:17
求解答，词语「凉拌茄子」是什么意思？再说说凉拌茄子有什么含义？
凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。
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