冬笋炒腊肉的词语属性

冬笋炒腊肉的词语解释

冬笋炒腊肉[ dōng sǔn chǎo là ròu ][ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ]

冬笋炒腊肉是传统名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸 腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香，腊肉味浓，加以豆鼓，隽永异常。