更新时间:2026-07-13 12:11:02
求解答,词语「风车豆沙包」是什么意思?再说说风车豆沙包有什么含义?
原料①面团150克揉匀搓成长条,切成每个约30克的小剂子,搓圆按扁擀成中间厚边缘薄的面皮。 ②豆沙100克,蛋黄1个。制法1、在面皮中包入约20克豆沙,按扁,切上4刀,稍抻扭成风车形。 2、在烤盘中醒发10分钟后刷上一层蛋黄液,放入炉温上为200℃、下为150℃的烤箱中烤约10分钟即成。
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