更新时间：2026-07-14 02:03:11
求解答，词语「温州胶冻」是什么意思？再说说温州胶冻有什么含义？
胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。
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