冷冻淡水鱼片的词语属性

冷冻淡水鱼片的词语解释

冷冻淡水鱼片[ lěng dòng dàn shuǐ yú piàn ][ ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ ]

年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻成小包装冷冻食品，已成为水产品加工业中广泛采用的方法之一，也一定程度上缓解了淡水鱼“卖鱼难”的现状。