题目

更新时间:2026-07-10 11:48:36

求解答,词语「酱汁肘子」是什么意思?再说说酱汁肘子有什么含义?

答案

酱汁肘子的词语属性

拼音jiàng zhī zhǒu zi
拼音字母jiang zhi zhou zi
拼音首字母jzzz
注音ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄓㄡˇ ㄗ˙
注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄓㄡ ㄗ
注音首符号ㄐㄓㄓㄗ

酱汁肘子的词语解释

酱汁肘子[ jiàng zhī zhǒu zi ][ ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄓㄡˇ ㄗ˙ ]

酱汁肘子是始创于清代光绪年间的传统名菜,属于湘菜系。酱汁肘子以猪前肘子、卤汁为主料,先卤后煨,制作而成。成菜后,肉烂味香,肥而不腻。