更新时间：2026-07-11 01:51:15
求解答，词语「提一下」是什么意思？再说说提一下有什么含义？
烹饪术语：放入碱加速原料的发制速度。有的上下加热，使其发暄，也称为提。有的原料为了使其肥、暄嫩、光滑，除去异味，放入适量的碱提一下，再把碱味去掉。
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