上海家常炒酱的词语属性

上海家常炒酱的词语解释

上海家常炒酱[ shàng hǎi jiā cháng chǎo jiàng ][ ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄤˋ ]

上海家常炒酱是用去皮花生米80克、香干3块切丁、竹笋丁150克、猪肉丁150克、葱姜末少许、鼎丰鲜甜面酱100克、豆豉1大勺、料酒1小勺、干淀粉1茶勺、白糖1小勺等制作而成的家常菜。