题目

更新时间:2026-07-12 11:05:50

求解答,词语「素油鸡」是什么意思?再说说素油鸡有什么含义?

答案

素油鸡的词语属性

拼音sù yóu jī
拼音字母su you ji
拼音首字母syj
注音ㄙㄨˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧ
注音符号ㄙㄨ ㄧㄡ ㄐㄧ
注音首符号ㄙㄧㄐ

素油鸡的词语解释

素油鸡[ sù yóu jī ][ ㄙㄨˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧ ]

素油鸡是素食菜谱之一,以豆腐为制作主料,素油鸡的烹饪技巧以拌为主,口味属于五香味。素油鸡的特色:皮色如鸡,滋味鲜美,越嚼越香。此品为安徽风味素菜。以豆腐衣为主料,蒸软后在特制的卤汁内浸泡入味,再经蒸、包、压、切等多道工序制成。