更新时间：2026-07-10 08:32:42
求解答，词语「凉拌猪肝」是什么意思？再说说凉拌猪肝有什么含义？
凉拌猪肝是一道菜品，主料是猪肝、配料是香菜等，调料为香油、酱油等，主要通过凉拌的做法制作而成。本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A，有补肝养目、明目的功效。
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