更新时间：2026-07-10 16:05:22
求解答，词语「苋菜秸子」是什么意思？再说说苋菜秸子有什么含义？
苋菜长老了，主茎可粗如拇指，高三四尺，截成二寸许小段，入臭坛①。臭熟后，外皮是硬的，里面的芯成果冻状。噙住一头，一吸，芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。有的叫做"苋菜秸子"，湖南人谓之"苋菜咕"，因为吸起来"咕"的一声。 臭坛：冬笋的老根咬不动，切下来随手就扔进臭坛子里。江苏很多人家都有个臭坛子，一坛子"臭卤"。腌芥菜挤下的汁放几天即成"臭卤"。
欢迎使用深词马克汉语词典！我们致力于提供最全面的词语查询服务，包括成语、近义词、反义词、组词等。如有任何问题，欢迎联系我们。