木瓜炖猪蹄的词语属性

木瓜炖猪蹄的词语解释

木瓜炖猪蹄[ mù guā dùn zhū tí ][ ㄇㄨˋ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ ]

用途瘦身美白 消食 化积 润肤 美容 肌肤不润 材料木瓜1个，绍酒10克，味精3克，葱10克，猪蹄1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1.木瓜洗净，切薄片；猪蹄去毛桩，洗净，剁成4块；姜拍松，葱切段。 2.木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。