更新时间：2026-07-12 16:55:55
求解答，词语「酥炸蚕豆」是什么意思？再说说酥炸蚕豆有什么含义？
酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天，通风晒干后放入热油锅，炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口，咸鲜适宜，是佐酒好菜。
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