更新时间：2026-07-10 21:03:42
求解答，词语「素鱼香茄子」是什么意思？再说说素鱼香茄子有什么含义？
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。这里重点介绍下素鱼香茄子的做法。
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