更新时间：2026-07-16 06:17:18
求解答，词语「火夹鳜鱼」是什么意思？再说说火夹鳜鱼有什么含义？
火夹鳜鱼是一道菜品，属于上海菜，主要材料是鳜鱼，配料是火腿、冬笋、香菇（干），调料为黄酒、白砂糖、食用盐等，通过烧制的做法而成。
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