鲜蘑鸭舌掌的词语属性
拼音xiān mó yā shé zhǎng
拼音字母xian mo ya she zhang
拼音首字母xmysz
注音ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄧㄚ ㄕㄜˊ ㄓㄤˇ
注音符号ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄧㄚ ㄕㄜ ㄓㄤ
注音首符号ㄒㄇㄧㄕㄓ
鲜蘑鸭舌掌的词语解释
鲜蘑鸭舌掌[ xiān mó yā shé zhǎng ][ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄧㄚ ㄕㄜˊ ㄓㄤˇ ]
鲜蘑鸭舌掌属于浙菜，主料是鸭舌、鸭掌、蘑菇，口味是香，工艺是蒸，中级难度，此菜红白相间，汤清味纯，舌掌肥糯，鲜蘑清香，营养价值颇高。