黑木耳炒肉的词语属性

黑木耳炒肉的词语解释

黑木耳炒肉[ hēi mù ěr chǎo ròu ][ ㄏㄟ ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ]

黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。