更新时间：2026-07-16 04:42:42
求解答，词语「酸辣百叶」是什么意思？再说说酸辣百叶有什么含义？
（1）牛百叶洗净切丝，锅内放清水及少许盐烧开将百叶焯一下，沥干水。（2）起锅放大油烧热，投入干辣椒、泡菜、牛百叶、料酒、醋、盐、味精、鸡汤炒匀，勾芡、淋香油、撒香菜末即成。
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