题目

更新时间:2026-07-13 17:09:36

求解答,词语「锅贴牛肉」是什么意思?再说说锅贴牛肉有什么含义?

答案

锅贴牛肉的词语属性

拼音guō tiē niú ròu
拼音字母guo tie niu rou
拼音首字母gtnr
注音ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄍㄊㄋㄖ

锅贴牛肉的词语解释

锅贴牛肉[ guō tiē niú ròu ][ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ]

牛肉剔去筋切薄片,再捶剁成细泥;削皮的荸荠拍烂剁碎;取150克肥膘肉剁成米状;葱、姜捣烂用料酒取汁,加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油,搅拌成馅。