更新时间：2026-07-13 09:09:21
求解答，词语「酱焖茄子」是什么意思？再说说酱焖茄子有什么含义？
酱焖茄子是一道美味可口的家常菜，主料是长嫩茄子，辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时，要勤晃勺，防止糊勺底。此菜外酥里嫩，咸香可口。
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