更新时间：2026-07-11 08:30:33
求解答，词语「分支酶」是什么意思？再说说分支酶有什么含义？
分支酶是一个化学物质，能将一个七糖单位，从一段长于11个葡萄糖残基的糖链非还原端，转移到邻近的糖链上。
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