更新时间：2026-07-11 02:48:51
求解答，词语「净肉率」是什么意思？再说说净肉率有什么含义？
衡量肉用牲畜产肉能力和屠宰质量的指标，净肉重占*胴体重的百分比。净肉重是指胴体除去骨胳之后的净肉和脂肪的重量。
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