更新时间：2026-07-11 01:36:21
求解答，词语「食品保藏」是什么意思？再说说食品保藏有什么含义？
食品保藏是为防止食物腐败变质，延长其食用期限，使食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等。
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