更新时间:2026-07-12 19:18:16
求解答,词语「镜糕」是什么意思?再说说镜糕有什么含义?
镜糕是陕西关中地区(西安市)的一种特色小吃,其外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。
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