更新时间：2026-07-15 18:53:57
求解答，词语「芥酸」是什么意思？再说说芥酸有什么含义？
芥酸（Erucic acid），无色针状结晶。极易溶于乙醚，溶于乙醇和甲醇，不溶于水。主要用于生产芥酸酰胺，也可制备各种表面活性剂、化妆品、化纤油剂等。
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