更新时间：2026-07-12 10:07:13
求解答，词语「苦荞麦粉」是什么意思？再说说苦荞麦粉有什么含义？
荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮用的蓼科植物。我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞；由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。苦荞麦粉，就是这一种谷物制品。
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