更新时间：2026-07-13 07:22:44
求解答，词语「白记水饺」是什么意思？再说说白记水饺有什么含义？
白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华而得名。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成。饺子的味道非常鲜嫩，深受广大食客的喜爱。
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