更新时间：2026-07-12 10:14:24
求解答，词语「玻璃鱿鱼」是什么意思？再说说玻璃鱿鱼有什么含义？
玻璃鱿鱼是一道四川的传统名菜，属于川菜菜系中很有特色的菜式之一，玻璃鱿鱼以鱿鱼为主要材料，烹饪以玻璃为主。特色是汤色清澈，鱿鱼色白透明如同玻璃，配以碧绿菜心，色清爽，入口滑嫩，汤味清鲜。
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