更新时间：2026-07-10 17:20:51
求解答，词语「甘油脂肪酸酯」是什么意思？再说说甘油脂肪酸酯有什么含义？
脂肪酸甘油酯呈微酸性，在中性的水中几乎不发生水解（PH=6-7），而有少量的酸或碱存在，水解反应速度增大。
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