更新时间：2026-07-10 11:43:09
求解答，词语「淮杞炖羊肉」是什么意思？再说说淮杞炖羊肉有什么含义？
淮杞炖羊肉是一道传统药膳，属于粤菜系。为冬令补品，鲜美入味，淡酱色。把羊肉放入水内煮熟切块，再放入锅内加姜片炒透。将羊肉放入瓦盅，加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等，上笼蒸两小时即好。
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