更新时间：2026-07-13 13:25:14
求解答，词语「油浸腰花」是什么意思？再说说油浸腰花有什么含义？
油浸腰花是四川省传统的美食，属于川菜系。猪腰治净，切成腰花，焯水捞出；锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀，盛盘，撒上红、绿椒丝、葱丝，浇上烧热的红油即可。
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