题目

更新时间:2026-07-10 10:47:35

求解答,词语「水磨粉」是什么意思?再说说水磨粉有什么含义?

答案

水磨粉的词语属性

拼音shuǐ mó fěn
拼音字母shui mo fen
拼音首字母smf
注音ㄕㄨㄟˇ ㄇㄛˊ ㄈㄣˇ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄇㄛ ㄈㄣ
注音首符号ㄕㄇㄈ

水磨粉的词语解释

水磨粉[ shuǐ mó fěn ][ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄛˊ ㄈㄣˇ ]

亦称汤团粉,选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作宁波汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。 糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的· 糯米粉用途: 做汤圆,做月饼的外皮,煮八宝粥时可以增稠,做年糕·