更新时间：2026-07-13 00:28:15
求解答，词语「氢化作用」是什么意思？再说说氢化作用有什么含义？
氢化作用：在催化剂或酶的作用下，不饱和脂肪酸的双键，可与氢发生反应而使双键消失，转变为饱和脂肪酸。
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