更新时间:2026-07-11 02:07:12
求解答,词语「振动理论」是什么意思?再说说振动理论有什么含义?
振动理论持是指气味特性与气味分子的振动特性有关。在口腔温度范围内,气味分子振动能级是在红外或拉曼光谱区,振动频率大约在100~700cm/1。人的嗅觉受体感受到分子的振动能,产生信号。这一假说能较好地解释气体分子光谱数据与气味特征的相关性,并能预测一些化合物的气味特性,这是振动理论的成功之处。
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